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Quinta dos Castelares Grande Reserva é um vinho tinto intensamente aromático e encorpado que revela uma enorme concentração de fruta no seu núcleo. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, dominados por sabores de ameixa preta e cerejas, combinados com exuberantes notas balsâmicas e uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Quinta dos Castelares Grande Reserva é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, castas autóctones da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado com as películas antes de ser transferido para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 18 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Quinta dos Castelares Grande Reserva é um vinho tinto encorpado e de carácter intensamente aromático. Apresenta um bouquet completo repleto de aromas a frutos pretos maduros, notas balsâmicas, especiarias e baunilha e uma acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Pombal do Vesuvio é vinho tinto concentrado com uma cor escura. Apresenta notas de mineralidade, preservando todas as frutas pretas abertas. Os sabores de cerejeira negra e amora são combinados com alguns taninos firmes e secos, escondidos sob camadas de deliciosas frutas maduras.
Fafide Reserva é um vinho tinto da região do Douro que apresenta um aroma muito elegante de frutos vermelhos e frustos silvestres. Na boca é muito fresco e elegante, com taninos equilibrados e um final longo e persistente.
Cinco Florais Alicante Bouschet Reserva é um vinho tinto encorpado, poderoso e muito atraente em seus aromas. Apresenta notas de frutos vermelhos muito maduros e frutos pretos, com alguma mineralidade e notas suaves de baunilha e especiarias. Apresenta taninos densos e muito suaves e acidez polida.
Tapada de Chaves é um vinho tinto denso e intenso da região do Alentejo, dominado por aromas a frutos vermelhos maduros, como cerejas, ameixas e frutos vermelhos. Apresenta notas concentradas de especiarias, chocolate escuro e notas sutis de tabaco seco ao lado de uma grande acidez.
Quinta dos Avidagos Reserva é um vinho tinto do Douro muito elegante, muito equilibrado, macio, com boa estrutura, maduro e com taninos carregados e fechados, com aromas extraordinários a frutos vermelhos silvestres e acidez muito suave.
iúva Gomes Colares é um vinho tinto da região vinícola de Lisboa, vibrante e cheio de vivacidade. É um vinho tinto de corpo médio, mineral com notas de sódio. Destaca frutas vermelhas silvestres em seu enigmático bouquet com taninos levemente picantes e acidez fantástica.
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